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알아보자 :: 국가 민간 자격증:: 전통음식전문가 자격
전통음식전문가 자격
전통음식전문가 자격은 민간자격으로, 한국문화예술명인회 발급된다. 이 자격은 농림축산식품부가 주무부처로 관리하며, 등록번호는 2020-000956이다. 자격발급기관인 한국문화예술명인회는 공인자격을 보유하고 있으며, 단체(미등기)로 등록되어 있다. 대표번호는 02-6268-0101이며, 주소는 서울특별시 도봉구 덕릉로63가길 52(창동, 삼양빌라) 201호이다.
자격증 info.
__전통음식전문가 자격은 잊혀져가는 전통음식의 조리법을 재현하고 식재료 관리, 상차림, 차별화된 조리법 연구뿐만 아니라 홍보, 판매, 컨설팅 관련 업무를 수행하는 자격이다. 또한, 일반인을 상대로 전통음식의 이론과 기법을 가르치는 직무도 포함하다. 이 자격은 전통음식에 관한 교육과 지도의 최고전문가로서 1급(명인) 자격과 2급 자격으로 나뉘어진다.
1급(명인) 자격
1급(명인) 자격은 전통음식 조리법을 재현하고 식재료 관리, 상차림, 차별화된 조리법 연구는 물론, 홍보, 판매, 컨설팅 관련 업무를 수행하는 전통음식에 관한 교육과 지도의 최고전문가로서, 일반인을 상대로 최고급의 전통음식 이론과 기법을 지도하는 직무를 수행하다.
2급 자격
2급 자격은 전통음식 조리법을 재현하고 식재료 관리, 상차림, 차별화된 조리법 연구는 물론, 홍보, 판매, 컨설팅 관련 업무를 수행하는 전통음식에 관한 교육과 지도의 고급전문가로서, 일반인을 상대로 전문가적인 전통음식 이론과 기법을 가르치는 고급수준의 직무를 수행하다.
3급 자격
3급 자격은 전통음식 조리법을 재현하고 식재료 관리, 상차림, 차별화된 조리법 연구는 물론, 전통음식에 관한 교육과 지도의 보조강사 수준의 이론과 기법을 가르치는 직무를 수행하다. 이 자격은 전통음식 분야에서 기초적인 역할을 수행하는 자격이다.
전통음식전문가 자격은 전통음식을 사랑하고 전파하고자 하는 분들에게 매우 유용한 자격이다. 이 자격을 획득하면 전통음식을 보존하고 발전시키는 데 기여할 수 있을 것이다.
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국비지원 자격증교육은 취업을 목표로 하며 자격증 자체를 취득만을 생각하면 안됩니다. 국비 지원 교육을 위한 카드를 신청 하려면 학교나 회사를 다니고 있으면 안됩니다. 대학생은 발급 대상이 아닙니다